Me berê li ser Zehmetiyên Kevirgirtinê ji bo Prosesên Fêkî û Sebzeyan nivîsand, lê ev gotar dê li ser ka meriv çawa teknolojiyên pîvandin û kontrolkirina xwarinê dikare were sêwirandin ku çêtirîn hewcedariyên çêkerên fêkî û sebzeyan bicîh bîne.
Divê hilberînerên xwarinê ji ber sedemên cûda pêvajoyên ewlehiya xwarinê tevlihev bikin:
Teftîşkirina ji bo ewlehiyê - tespîtkirina gemarên tiştên biyanî yên metal, kevir, cam û plastîk.
Berhemên xwezayî di hilgirtina jêrzemînê de pirsgirêkan derdixînin.Eşyayên çandiniyê dikarin xwedan xetereyên gemarî bin, mînakî, kevir an kevirên piçûk dikarin di dema dirûnê de werin hilanîn û ev dikarin xeterek zirarê bidin alavên hilberandinê û, heya ku neyên dîtin û rakirin, xetereyek ewlehiyê ji serfkaran re peyda bikin.
Her ku xwarin di nav dezgeha hilberandin û pakkirinê de diçe, potansiyela zêdetir gemarên laşî yên biyanî heye.Pîşesaziya hilberîna xwarinê li ser mekîneyên birrîn û hilberandinê yên ku dikarin sist bibin, biteqe û xira bibin tê xebitandin.Wekî encamek, carinan perçeyên piçûk ên wê makîneyê dikarin di hilberek an pakêtek de biqedin.Girêdanên metal û plastîk dikarin bi xeletî di forma gwîz, kulm û şûşt, an jî perçeyên ku ji perd û parzûnên tevnhev veqetiyane de werin destnîşan kirin.Tewra gemarên din perçeyên camê ne ku ji firaxên şikestî an xerabûyî û tewra darên ji paletên ku ji bo veguhestina tiştan li dora kargehê têne bikar anîn hene.
Teftîşkirina ji bo kalîteyê - verastkirina giraniya hilberê ji bo lihevhatina birêkûpêk, razîbûna xerîdar û kontrolkirina lêçûnê.
Lihevhatina birêkûpêk di heman demê de tê vê wateyê ku standardên gerdûnî bicîh bîne, di nav de FDA FSMA (Qanûna Nûjenkirina Ewlehiya Xwarinê), GFSI (Insiyatîfa Ewlehiya Xwarinê ya Cîhanî), ISO (Rêxistina Standardên Navneteweyî), BRC (Konsorsiyûma Bazirganî ya Brîtanî), û gelek standardên pîşesaziyê yên ji bo goşt, nanpêj, şîr, xwarinên deryayê û berhemên din.Li gorî Qanûna Nûjenkirina Ewlehiya Xwarinê ya Dewletên Yekbûyî (FSMA) Kontrolên Pêşîlêgirtinê (PC), hilberîner divê xetereyan nas bikin, kontrolên pêşîlêgirtinê diyar bikin ku xetereyan ji holê rakin/kêm bikin, pîvanên pêvajoyê ji bo van kontrolan diyar bikin, û dûv re bicîh bikin û şopandina pêvajoyê bidomînin da ku pê ewle bibin. pergal bi rêkûpêk dixebite.Metirsî dikarin biyolojîk, kîmyewî û fîzîkî bin.Kontrolên pêşîlêgirtinê yên ji bo xetereyên laşî bi gelemperî detektorên metal û pergalên kontrolkirina tîrêjê hene.
Paqijkirina yekbûna hilberê - misogerkirina asta dagirtin, hejmartina hilberê û azadiya ji zirarê.
Radestkirina hilberên qalîteya domdar ji bo parastina marqeya we û xeta xweya jêrîn pêdivî ye.Ev tê vê wateyê ku hûn zanibin ku giraniya hilberek pakkirî ku ji derî tê şandin bi giraniya li ser etîketê re têkildar e.Kes naxwaze pakêtek ku tenê nîv tije an jî vala ye veke.
Handling Food Bulk
Fêkî û sebzeyan dijwariyek zêde heye.Teknîkên teftîşkirina hilberan bi gelemperî ji bo kontrolkirina hilberên pakkirî têne bikar anîn, lê gelek hilberên çandiniyê hewce ne ku bê pakkirin bêne kontrol kirin, û dibe ku ew bi rêjeyên mezin werin radest kirin (sêv, beran, û kartol bifikirin).
Bi sedsalan, hilberînerên xwarinê teknîkên hêsan bikar anîne da ku gemarên laşî yên ji hilberên çandiniyê yên mezin derxînin.Mînakî, ekranek dihêle ku tiştên mezintir li aliyekî bimînin dema ku yên piçûk dakevin aliyê din.Ji hev veqetandina magnet û gravîtasyonê di heman demê de ji bo rakirina metalên zexîre û materyalên hişk hatine bikar anîn.Karkerên perwerdekirî yên amûrên tespîtê yên orîjînal dikarin hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hebe.
Kontrolkirina otomatîkî ya xwarinên mezin pêkan e lê divê baldariyek taybetî were dayîn ka meriv çawa hilberan têne desteser kirin.Di dema pêvajoya nav-xwarinê de, divê xwarinên mezin bi domdarî û bi bandor li ser kemberê werin danîn, dûv re pêdivî ye ku pergalek pîvandinê bibe alîkar ku bilindahiya hilberê berî vekolînê domdar be û materyal bi hêsanî di nav pergala vekolînê de biherikin.Digel vê yekê, pergala pîvandinê pêdivî ye ku pê ewle bibe ku hilber li ser kemberê pir bilind neyê çikandin ji ber ku ew ê potansiyel bihêle ku materyalê veşartî ji rêza detektoran derkeve.Rêvebirên kemberê dikarin hilberan bi rêkûpêk, bê jam û tiştên xwarinê yên girtî bihêlin.Divê kember xwedan rêberên guncaw bin da ku hilber li qada vekolînê bimîne û di binê kemberê de, li ser çîtikan an jî li ser dedektorê nemîne (ku ji paqijkirina pir caran dûr dikeve.) Divê nermalava kontrolê û hardware bikaribe tespît bike û red bike. madeya nedilxwaz - lê ji materyalên pêwîst zêdetir red nakin.
Veguheztina bi vî rengî ya mezin a xwarinan xwedî erênî û nebaş e - ew destûrê dide teftîşa bilez û bikêrhatî û rakirina tiştên biyanî, lê ew rêjeyek mezin a hilberê red dike û ji pergalên vekolînê yên veqetandî zêdetir cîhê erdê hewce dike.
Veguheztina pergala rastkirina rast bi serîlêdanê re mifteya serketinê ye û firoşkarek pergalê ya bi ezmûn dê bikaribe di hilbijartinê de rêveberek bi rê ve bibe.
Ewlehiya piştî şandinê
Dibe ku hin çêkerên xwarinê tedbîrên ewlehiyê gavekê pêşdetir bavêjin bi pakkirina materyalên nû an lê zêdekirina morên çewisandinê li ser hilberên pakkirî.Pêdivî ye ku amûrên vekolînê piştî ku xwarin têne pakkirin bikarin gemaran nas bikin.
Materyalên metalkirî yên ku bixweber di nav çenteyên ku li ser her du aliyan de pêlên germê têne çêkirin, naha bûne pakêtek hevpar a xwarinên snack.Dibe ku yek pakêtek hin xwarinan bi gelemperî di plastîkê de hatibe pêçandin lê naha di fîlimên pir-tebeqeya polîmer de tê pêçandin da ku aroma xwe biparêze, çêjên xwe biparêze, û temenê refê dirêj bike.Kartonên pelçiqandî, tenekeyên pêkhatî, lamîneyên maddî yên maqûl û alternatîfên din ên pakkirinê jî ji bo pêşniyarên nû têne bikar anîn an têne xweş kirin.
Û heke fêkî, mîna fêkîyên cûrbecûr, li hilberên din (reme, xwarinên amade, an firinên nanpêjê) têne zêdekirin, di nebatê de bêtir dever hene ku dibe ku gemarên potansiyel lê werin danîn.
Dema şandinê: Avrêl-09-2022